掛川　柏餅めぐり　その１

本日のティータイムの主役！  このところ、この “みそあん” にぞっこん！

　　　　　　お菓子　　柏餅　（みそあん）　伊藤菓子舗製　掛川市中町

              
　　　　　　　　　おひとりさま御用達の“蓋碗”にて

　　　　　お茶　　武夷岩茶　「大紅袍」　　　中国・福建省

　　　☆　しっくりくる　ほどよいみそ味が白あんに練り込まれて、
　　　　　小ぶりでも　満足々。
　　　　　桃色の餅皮が可愛らしくて、思わず中国茶と組み合わせたく
　　　　　なりました。　岩茶の奥深い力強さに　まさにぴったり！