今朝の　ラック♪

　　　木曜アンジュールさんで、イングリッシュマフィンを買う

朝食に♪

天然酵母であることが、表面の生地の熟成と小麦のリンク具合でわかります

作り手の作業風景を共有（たどり）しながら　いただきました　「おいしい」^^



　
　　　　　　　　　　　　たった今、きっこさんから届いたばかりの　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　「別冊　アルネ」　三重特集！

　　　　「最終号」予定のアルネなのに　（＾＾）ｖ　日曜カフェで　どうぞ♪