自家製キムチ 完成!

nanaリン

2010年01月08日 15:25



             いただいた白菜で  の続きです

        本当に自己流ですが どんなもんでしょう?

     

      24時間発酵させた塩糀にはおかゆの跡がありません!!

      食べちゃったのでしょうかね~? 生きている?

      韓国唐粉、きざみ昆布、柚子の皮、裂きイカで味付けして

      下漬けの汁を少々足して・・・・ベチョベチョベチョ^^

        これだけでも お~いしいよ♪        

        

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