おいしい沖縄料理の向こう側
自家製キムチ 完成!
nanaリン
2010年01月08日 15:25
いただいた白菜で
の続きです
本当に自己流ですが どんなもんでしょう?
24時間発酵させた塩糀にはおかゆの跡がありません!!
食べちゃったのでしょうかね~? 生きている?
韓国唐粉、きざみ昆布、柚子の皮、裂きイカで味付けして
下漬けの汁を少々足して・・・・ベチョベチョベチョ^^
これだけでも お~いしいよ♪
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