おいしい沖縄料理の向こう側
モモ杏
nanaリン
2010年02月14日 10:32
干しあんずをいただきました(^^)/
香りがすごッ~*
美
味
し
~
い
♪
美味しい召し上がり方説明によると・・・
この杏はモモ杏とも呼ばれ、大粒で肉厚な品種です。
このまま召し上がっていただくよりも、冷たい烏龍茶
か紅茶をたっぷり容器に入れて一晩冷蔵庫で漬け込む
と、とても柔らかくフルーティーな味が楽しめます。
次は そうしてみましょう ♪ ♪ ♪
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