土鍋の四穀ごはん♪

　一合炊き土鍋で　おいしい四穀ごはんの出来上がり♪

　もともとは、電子レンジ専用の白米用土鍋なのですが、

　どうも、美味しくできないので、別の使い方をしてます

このように

　圧力鍋の中に水を入れて、その中に土鍋をセットして、玄米ごはんを炊くと

　おこげのこびり付きがなく、両方のお鍋をさらり～♪　と洗うことができます

　浸水時間と圧力時間をいろいろ変えてみて、このごろは美味しい玄米ご飯

　が炊けるようになりました

　四穀ごはん
　　　　玄米一合に、玄そば、玄麦、黒豆をパラリ～♪


　炊き上がったごはんを一口入れると、玄そばと玄麦の殻がほどよく入ります

　もぅ～　30回！は噛まずには　いられません