ぬか漬けの季節

　　　　　６月のらっきょう・・・

　　　　　７月の梅干し、毎日せっせとひっくり返す、ぬか漬け作り・・・

　　　　　日本の夏を乗り切るために古来より教え伝えられた重要な食事療法

　　　　　なのだと今、さらに思います