白あんこの水羊羹ですが・・・

nanaリン

2009年08月17日 21:29



                    白あんこで水羊羹を作ってみました


    
天然の天草は、ところてん用の分量しか把握していないので(´`)ヾ

      ようかんは 分量が決定的にむつかしい!!

      水羊羹なら、なんとかできそうか? とやってみました♪

←このお重
に一面の水羊羹を食べたい~! と思いません?

でも、そんな簡単ではありませんでした(^^)ゞ

やはり硬さって、重要ですね

水羊羹にしては 硬すぎてしまった!

☆ 海草のかおりが強すぎてしまって、白あんにはミスマッチ
   だったようです

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