おいしい沖縄料理の向こう側
白あんこの水羊羹ですが・・・
nanaリン
2009年08月17日 21:29
白あんこ
で水羊羹を作ってみました
天然の天草は、ところてん用の分量しか把握していないので(´`)ヾ
ようかんは 分量が決定的にむつかしい!!
水羊羹なら、なんとかできそうか? とやってみました♪
←このお重
に一面の水羊羹を食べたい~! と思いません?
でも、そんな簡単ではありませんでした(^^)ゞ
やはり硬さって、重要ですね
水羊羹にしては 硬すぎてしまった!
☆ 海草のかおりが強すぎてしまって、白あんにはミスマッチ
だったようです
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