2009年08月10日
てぼ! 白あんこ^^
正式にいうと、手亡豆 (白いんげん豆の一種)のあんこ!
和菓子「練りきり」には欠かせない 貴重なあんこ屋さんのあんこですが
今日は 白アンパンを作ってみたくて、たくさん 練ってみました^^
あんこはいつも 小沼製餡所さん 静岡県掛川市駅前11−2
いつかのブログにも書きましたが、貴重なあんこ屋さんが一軒、
街なかにちゃんとある! ってことは 掛川がナイス♪な町ってこと!
赤いジャム入りの白アンパン30個
酵母は 自家酵母のユスラウメ+ドライイースト
☆ うたごえ喫茶のおやつタイム用になりました
Posted by nanaリン at 12:58│Comments(0)
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