玄そばを挽く~新そばまつりに参加させていただきました!

箕(とうみ)で分別 さらに分別手作業 玄そば
めずらしい、回転式のスローモーな精米機 手引きの石臼、年代もの

種まきからはじめる 掛川蕎麦研究会(そばけん部室)のみなさんに
打っていただいたそばを、お口を開けて待っていました!私でした^^ゝ
地べたに広げた分別作業はゆっくりゆっくりと延々と続きましたが
なんと豊かな時間だったことでしょう!(今思うとね^^)
なんか~仕分けうた♪とか歌ってやるのもよかったね!
ん~♪美味しかった ありがとう! そばけんの皆さん~☆