2009年07月06日
やまもものJamをいただいた ♪
定休日は朝から昼まで雨
簡単朝食ののち・・・
昨夜から漬け込んでおいた フレンチトーストを焼く やまももJam付き
昨日のお客さまは ターボとミンミンのドクター先生、 お宅の玄関前の
やまももの実と奥様お手製のやまももJamをおみやげにいただいた
毎年、この時期にどっさり持ってきて下さるのですが、今年のJamは
なかなか大変な種取りをしてあって、すご～い おいしい\(^^)/～*
今日はお昼ごはんは抜きだよ～ キンサン！
Posted by nanaリン at 16:07│Comments(2)
│nana日記
この記事へのコメント
こんにちは。
”やまもも ” って子供のころよく食べたタネばかりが大きくて
たべる部分はちょっと・・・のあれですか？
浜岡方面の大きなお屋敷の庭などに植えられていたあれですか？
あれだとすると、ジャムにするのは相当量がほしいですよね。
ちょっとイメージがわきません。
多分、私が勘違いしているかもしれませんね。
”やまもも ” って子供のころよく食べたタネばかりが大きくて
たべる部分はちょっと・・・のあれですか？
浜岡方面の大きなお屋敷の庭などに植えられていたあれですか？
あれだとすると、ジャムにするのは相当量がほしいですよね。
ちょっとイメージがわきません。
多分、私が勘違いしているかもしれませんね。
Posted by セレナーデ at 2009年07月07日 15:08
セレナーデさん
こんにちは、
そうです！その“やまもも” ですよ、生で食べても“ぼんやり”な味ですが、砂糖で煮ると、酸味も出てイイ感じのJam
に。確かに種が大きいし、取りづらいですよね～ 煮てから
しごいて取ったらしいですけど、すっごく大変だった！と。
生で300gほどで小瓶くらいでしょうか？ やってみます＾＾
こんにちは、
そうです！その“やまもも” ですよ、生で食べても“ぼんやり”な味ですが、砂糖で煮ると、酸味も出てイイ感じのJam
に。確かに種が大きいし、取りづらいですよね～ 煮てから
しごいて取ったらしいですけど、すっごく大変だった！と。
生で300gほどで小瓶くらいでしょうか？ やってみます＾＾
Posted by nana at 2009年07月07日 17:28
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