2009年07月28日
旬のフルーツ♪
地農家の小さなプラムを見かけなくなったので、ソルダムの熟したのを
使って、ドイツ風 プラムクーヘンを作ってみました♪
すっぱ～いよ ～（’{}’）～
山梨産のブルーベリーで 酵母を起こしてみます
スタート！
同日の夕方
２日目
３日目ほぼ、完全発酵ですが もう一日クーラーBoxで発酵させてみます
４日目完成ということで！
↑ この底に酵母が生きている＾＾
それでは 冷蔵庫の中でお眠りなさい～*
Posted by nanaリン at 18:59│Comments(0)
│My酵母
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