おいしい沖縄料理の向こう側

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2010年02月16日

四穀ごはん♪

　　　　　　　　　　　　夕食は　四穀ごはん

　玄米一合に、

　　　玄蕎麦、玄麦、黒豆をパラリと入れた　ごはんです♪

　　　圧力鍋の中に水を入れ、土鍋を仕込んで炊きますと、

　　　ごはんがなべ底こびり付かず、後始末が簡単です＾＾

　　　浸水の時間、圧力の分数などがやっとつかめて、この頃は

　　　おいしく、ふっくらと炊けるようになりました（＾＾）

　　　玄麦を入れると、殻が美味しくて、どうしても30回以上は

　　　噛まざるをえません！　黒豆は美味しいおかずになります
　　　　　　

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Posted by nanaリン at 00:00│Comments(0) │nana日記

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