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2010年03月15日

お蕎麦のご招待

お蕎麦のご招待

　　　　今日も　知人のS邸にお蕎麦のご招待を受けました＾＾

　　　　ご主人の打ったお蕎麦は　２種　飯田産と山梨の北杜産のそば粉

　　　　息子さんの渓流つりのおみやげとか、いろいろ試しています

お蕎麦のご招待

お蕎麦のご招待つゆは寝かした
　しょう油“ 返し”を出汁でのばしてまろやか仕立て

お蕎麦のご招待　きれい！！

　そばつゆとお蕎麦　すべて　大満足　「おいしかった」

お蕎麦のご招待　　お蕎麦のご招待

おっと！　忘れるところでした、お土産に玄蕎麦をいただいて来ました＾＾

畑で採れた蕎麦を、ゴミを取って水につけて選別して乾かしたものだそうです

貴重な玄蕎麦を　まるごと！　玄四穀ごはんでいただきたいと思います


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Posted by nanaリン at 23:10│Comments(0) │nana日記
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