2010年06月10日
ズッキーニの葉を挿しました
水揚げ成功＾＾雄花 雌花
このところ、ズッキーニの花のお料理に凝っています
雄花に豆腐を仕込んで天ぷらに揚げ、温かい出しを張り大根おろしと共に
数十分後、もっと元気に＾＾
雌花は そのまま揚げ出し、大根おろしと共に
日本料理の揚げ出しに こんなにぴったりくる食感は なかなかないよ！
※ 雄花と雌花、 どっちがおいしいかって？
くやしいけど、雄花です！ 疲れていない！ 弾力があります！
Posted by nanaリン at 23:50│Comments(0)
│せっせつれづれ
画像一覧 
