2010年12月13日
寒い日の ポレンタ！
ポレンタboxに載ってるお見本どおりの ポレンタ＆パスタ！
今日は天気予報どおりに雨がふり始めた・・・さむいよ～（´｀；）
朝はコーヒーだけだったから、昼は早めに そうだ！ ポレンタだ！
一応計量してイタリアの知人に買ってきてもらった本物のポレンタを開けてみました
コーンフラワー（とうもろこしの粉）なんですが、割とあらびきなんですね！
イタリア語しか載ってないから、都合のいいように推測して ボーノボーノ♪
トマトソースパスタと同時進行で・・練っていくうちに固くなる～土手しかない
この黄色さ！ がなんとも楽しくて、程よい固まり加減！ がソースにマッチ！
わあ～ これは文化だよ～（＾＾）/ ミラノの広乃さん ありがと～♪
Posted by nanaリン at 14:41│Comments(0)
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