おいしい沖縄料理の向こう側

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2011年04月06日

My Best　更新！

　　　　　　自家製りんご酵母（H22年　飯田産使用）　最後のストック

　　　　　　一次発酵7時間、焼成200～180度　40分、

　　　　 My Best　更新！

　上出来！！

　　　　　　思いがけず　すごいきめ細かな弾力、圧倒的膨張

　　　　　　クラストの厚さ加減も最高！！

　　　　　　私の人生中　最高の酵母パンが出来上がった　\（＾＾）/

　　　　 My Best　更新！

　　　　　　　　　　　OilとドイツからのプルーンJam

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Posted by nanaリン at 23:36│Comments(0) │My酵母

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