2012年04月10日
リモンチェッロ♪
魔法のリキュールマシンで2日で出来上がりの予定！
露地モノのレモンとレモンの葉、アルコール40℃以上のスピリッツが揃い
もう～ やるしかない！ レセピも２ッ！
レモンチェッロとは、イタリアのリキュールです
おみやげに過去２回いただいたものはどれも甘過ぎ（´ ｀）；
オ～ッと！ 甘い訳です、レセピ通りでは大幅に甘い！
慎重にシロップを加えていけば、思い通りの甘さになるわけです
※日本式の果実酒とは違って、後でシロップを足してゆくから
香りが最高！ ちょっとすごいのができた！！
おまけで レモンジャムを作ってみました
Posted by nanaリン at 22:53│Comments(0)
│nana日記
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