2010年03月10日
干菓子打ちの体験・・・
富士山がいっぱい！！
富士山静岡空港での、茶会 「日本・中国・韓国の融合点前の表演」
のための 干菓子作りを中町 チャ茶さんでやっていました！
（２月27日画像）
木型に湿らせた和三盆を詰めてゆく
この押し具合・・この後、さっと、ヘラでひと払いして、ポンポン！と木型の角を叩き、
あて紙して、ひっくり返して干します
日本の技、和三盆と木型に触れて うれしかった！
Posted by nanaリン at 22:01│Comments(0)
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