2011年05月22日
新茶をいただく
掛川市のほぼ最北に位置する原泉地区より 新茶を
いただく幸せに！ なかなか地区限定となると、現地で買う、あるいは
いただく（＾＾）！ しか味わえない貴重なお茶と言えます。
したがって、この荒茶（火入れ前）のフレッシュ感は
なんとも現地の香りが漂うような、すがすがしさ そのものです
やや温度を上げて淹れた二煎目の方が、香りと味が明確に・・・
Posted by nanaリン at 00:43│Comments(0)
│お茶と私
掛川市のほぼ最北に位置する原泉地区より 新茶を
いただく幸せに！ なかなか地区限定となると、現地で買う、あるいは
いただく（＾＾）！ しか味わえない貴重なお茶と言えます。
したがって、この荒茶（火入れ前）のフレッシュ感は
なんとも現地の香りが漂うような、すがすがしさ そのものです
やや温度を上げて淹れた二煎目の方が、香りと味が明確に・・・
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