2009年06月26日
どんなでしょう ビワ酵母♪
たのしみです！ 今日からビワ酵母起こしてみます ♪
香りがやや疑問ですが・・・伊達方の山のビワの酵母はどんなでしょう？
夏の酵母お越しは、冷蔵庫に3日間置いてからスタートすると、衛生的
で、発酵のめやすがつきやすく、安心感が持てます
常温からのスタートだと、4，5日目の 「 どうだろう？」 を越すとちょっと
不安になりますがゞ
Posted by nanaリン at 22:57│Comments(0)
│My酵母
たのしみです！ 今日からビワ酵母起こしてみます ♪
香りがやや疑問ですが・・・伊達方の山のビワの酵母はどんなでしょう？
夏の酵母お越しは、冷蔵庫に3日間置いてからスタートすると、衛生的
で、発酵のめやすがつきやすく、安心感が持てます
常温からのスタートだと、4，5日目の 「 どうだろう？」 を越すとちょっと
不安になりますがゞ
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