おいしい沖縄料理の向こう側

 
　　　昨夜の試食会の残りの“ニンジンとパプリカのマリネサラダ”

　　　一晩置くと、又　おいしくなってました＾＾

　　　パプリカの焼き網ですが、石綿付きだと、真っ黒に焦げるのに時間

　　　がかかり過ぎて、柔らかくなり過ぎ！かもね

　　　注文してあるコーヒー豆が届かぬ事態に！！　

　　　こうしている内に　来ないかな～＾＾；



   やはり残りもの＾＾　キンサンと私の焼き栗！　食べる時間がなくて
　 今朝いただいてみると・・・　なんと～＠＠＠＠　おいっしいの！！

　 天然の甘みでしょうか、なんとも程よい甘み！

　 たぶん、圧力釜でほっくり炊いて、冷凍されてたのでしょうか？
　 まさか、新栗ではないでしょうね～

　　　　　　　　　　　　　ああ、早くコーヒー♪